La digestión

Nuestro sistema digestivo debe triturar y, además, romper las moléculas grandes mediante la acción de enzimas.
En la digestión participan la boca, el estomago, el intestino delgado, el hígado y el páncreas.

Existen dos tipos de digestión:

• La digestión mecánica comienza en la boca, con la masticación de los alimentos que ingerimos. Una vez que el bolo alimenticio llega al estomago, éste órgano comienza a realizar intensos movimientos peristálticos.

• La digestión química este proceso es realizado por una serie de enzimas, las cuales rompen las moléculas de la comida y las transforman en pequeñas.